ORGÃOS SOCIAIS

DIREÇÃO

Presidente: Joaquim Lé de Matos
Tesoureira: Célia Marina da Silva
Secretário: Ricardo Pimenta

Presidente da Assembleia-Geral: Queijaria Vale da Estrela

Presidente do Conselho Fiscal: Natural da Quinta, Lda. – António M. Abreu Quaresma

(…) o Queijo da Serra da Estrela. A pasta é tão fina como não conhecemos outra da mesma categoria na Europa.”

António Maria de Oliveira Bello (Olleboma)

Fundador da Sociedade Portuguesa de Gastronomia, presidente da Sociedade Portuguesa de Ciências Naturais, epicurista por natureza, consagrou-se como um dos maiores gastrónomos portugueses. Um grande impulsionador da culinária nacional.