by admin | Jun 6, 2022 | Notícias
O presidente da Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela considerou hoje que o regresso das feiras de queijo ao formato físico, após uma paragem devido à pandemia, é “bastante positivo” para o setor. Ver notícia...
by admin | Dez 17, 2021 | Notícias
A Denominação de Origem Protegida do Queijo Serra da Estrela é um exemplo secular da utilização da Flor do Cardo. Acreditamos que o seu estudo, o seu cultivo devem ser intensificados para a dinamização e a valorização de toda a sua fileira. Ver notícia...