by admin | Abr 8, 2024 | Notícias
O Queijo Serra da Estrela, o Museu do Pão (Seia), a Serra da Estrela e a Praia Fluvial do Vale do Rossim (Gouveia) fazem parte dos vencedores da 7ª edição do Prémio Cinco Estrelas Regiões – 2024. Ver notícia...
by admin | Dez 18, 2023 | Notícias
O Queijo Serra da Estrela foi distinguido, pela TasteAtlas, como o quinto melhor do mundo, num conjunto de 1378 queijos. Já na categoria de queijos produzidos com leite de ovelha, conquistou o 1º lugar. A enciclopédia de sabores, que se considera um “atlas mundial de...
by admin | Out 11, 2023 | Notícias
Nos dias 21 e 22 de outubro, a freguesia de Carrapichana, recebe o Festival de Borrego Serra da Estrela DOP de Celorico da Beira. Durante os dois dias, o Borrego Serra da Estrela é o rei da festa e o mote para visitar a Capital do Queijo Serra da Estrela. O festival...
by admin | Set 5, 2023 | Notícias
Produtores têm esperança que a chuva ajude a combater a seca, caso contrário as ovelhas não têm os pastos férteis e vão produzir menos leite. Inflação também pesa na carteira dos produtores. Ver notícia...
by admin | Mai 4, 2023 | Notícias
A Cooperativa de Produtores de Queijo Serra da Estrela – Estrelacoop esteve presente na 36º edição do Salão Gourmets em Madrid. Esta foi uma estreia da instituição numa feira internacional. Este é o maior evento dedicado a produtos “delicatessen” a...
