by admin | Out 11, 2023 | Notícias
Nos dias 21 e 22 de outubro, a freguesia de Carrapichana, recebe o Festival de Borrego Serra da Estrela DOP de Celorico da Beira. Durante os dois dias, o Borrego Serra da Estrela é o rei da festa e o mote para visitar a Capital do Queijo Serra da Estrela. O festival...
by admin | Set 5, 2023 | Notícias
Produtores têm esperança que a chuva ajude a combater a seca, caso contrário as ovelhas não têm os pastos férteis e vão produzir menos leite. Inflação também pesa na carteira dos produtores. Ver notícia...
by admin | Mai 4, 2023 | Notícias
A Cooperativa de Produtores de Queijo Serra da Estrela – Estrelacoop esteve presente na 36º edição do Salão Gourmets em Madrid. Esta foi uma estreia da instituição numa feira internacional. Este é o maior evento dedicado a produtos “delicatessen” a...
by admin | Set 7, 2022 | Notícias
O presidente da Estrelacoop — Cooperativa de Produtores de Queijo da Serra da Estrela disse hoje que, “obrigatoriamente”, vai ter de haver uma valorização do preço do leite das ovelhas Bordaleiras, a principal raça ovina leiteira de Portugal. Ver...
by admin | Jun 27, 2022 | Notícias
A lista foi divulgada pelo “The Taste Atlas”, um guia gastronómico norte-americano e que incluiu a votação de viajantes, estando o Queijo Serra da Estrela incluído. Ver notícia...
